Kruche faworki

Najlepsze faworki robiła moja babcia. Do tej pory pamiętam zapach w kuchni  wyrabianego ciasta z dodatkiem spirytusu (dodajemy go tylko po to by ciasto nie nasiąkało tłuszczem). Jako mała dziewczynka nie umiałam poradzić sobie z przewlekaniem wstążeczek przez nacięcie w środku, więc moje faworki nie miały idealnego tradycyjnego kształtu. Bardziej przypominały pole walki. Nie ważne jest natomiast jaki kształt im nadacie. Ważne, że ten przepis jest receptą na najlepsze kruche faworki jakie kiedykolwiek jedliście!

Czytaj dalej

Smażony makaron na słodko

Jak karnawał to karnawał! Dziś przygotowałam dla Was idealny przepis na tłusty czwartek, który jest już za tydzień! Jest to tradycyjne danie, które przygotowuje się podczas karnawału w okolicach Rzymu. Smażony makaron na słodko to bardzo łatwy przepis i wymaga tylko kilku składników.

Czytaj dalej

Tost z gruszką i cavolo nero

Znacie włoską kapustę cavolo nero? Przypomina nasz polski jarmuż, ale w smaku jest dużo delikatniejsza. Choć aromat ma cudownie kapuściany! Nie lubię jarmużu, a bardziej mój organizm nie umie go strawić, więc dla wszystkich którzy mają problem ze smakiem i zapachem jarmużu zachęcam do wypróbowania tego przepisu!

Czytaj dalej