Pączki kokosowe z budyniem kokosowym

W tym roku robiłam konkurs-pączki smażone czy pieczone?? Które pączki lepsze??? Pieczone już znacie-wyszły pyszne. Ale to jak wyszły te pączki kokosowe z budyniem kokosowym....nie mam słów. Chyba lepszych w życiu nie jadłam. Mięciutki pulchne, ale to nadzienie.....niesamowite!!! (przepis podpatrzyłam na Mojewypieki.pl i troszkę zmieniłam)

Czytaj dalej

Fit pączki pieczone

Robię pączki co roku na tłusty czwartek. W tym dniu nie mam oporów co do kalorii. 2 lata temu w tłusty czwartek zjadłam 14 pączków!!!! Jakoś wcale się tego dnie wstydzę :D. Skończyłam je smażyć w połowie nocy, ale byłam bardzo szczęśliwa.

W tym roku pierwszy raz robiłam FIT pączki pieczone. Nie lubię się chwalić, ale wyszły MEGA 😀

Czytaj dalej

Domowy paprykarz szczeciński

Byłam harcerką. Więc myślę, że mogę się nazwać znawczynią jedzeniowego przetrwania w puszkach :). Jednym z moich ulubionych puszkowych potraw do chleba był paprykarz szczeciński. Zastanawialiście się kiedyś nad jego składem??? Myślę, że nie byliście na tyle odważni 😀

Czytaj dalej

Drożdżowe gofry belgijskie

Uwielbiam drożdżowe gofry belgijskie!!! Zresztą uwielbiam każde gofry za ich konsystencję, smak, zapach i za to, że są goframi :D. Spędzając wakacje u babci jako maluszek nie obserwowałam, jak babcia na starym opalanym drewnem piecu kładła żeliwną patelnię i nalewała gęstą masę na gorące krateczki. Zapach roznosił się w całej letniej kuchni. Teraz dzieciom gofry kojarzą się z zielonymi szkołami, albo słonecznymi wakacjami, ale smakiem nie dorównują do babcinych.

Czytaj dalej

Quesadilla meksykańska tortilla z serem

Quesadilla ( czyt. kesadija) to tradycyjne Meksykańskie danie śniadaniowe. Jest rewelacyjna!!! Oczywiście jak zwykle nie mam rano czasu, więc często ląduje u mnie na stole 🙂

Czytaj dalej