1 #dobre bo polskie # kołacz śląski

KOŁACZ ŚLĄSKI Zapewniam Was, że sklepowe komercyjne ciasta nazywające się kołaczami, lub zgodnie z gwarą śląską kołoczami, nie mają nic wspólnego z tradycyjnym smakiem i techniką przygotowania. Tylko przygotowane zgodnie z recepturą i tradycją, mogą nazywać się śląskim kołaczem. Piekarnie sprytnie wykorzystują niewiedzę swoich klientów i każde ciasto z serem, czy makiem nazywają kołoczem. Tylko…
Czytaj więcej

12 smakołyków (lub też nie) Portugalii

12 Smakołyków Portugalii Portugalia była moim kolejnej miejscem na mapie, które czekało cichutku, by w końcu tam dojechać. Doczekałam się! Zawsze marzyłam o cudownej Lizbonie, o czerwonych dachach i wyobrażałam sobie, jak cudownie pochłania mnie to miasto i cieszę oczy wszystkim co tam zobaczę. Uwielbiając kuchnię hiszpańską i włoską, brakowało mi do kompletu znajomości portugalskiego…
Czytaj więcej

Malta na wakacje

Malta na wakacje Muszę Wam się do czegoś przyznać. Wcale nie jest mi z tym łatwo. Długo myślałam zanim postanowiłam napisać ten wpis. Mam pełną świadomość, że słowa raz napisane zostaną tu już na zawsze...., a więc.....pokochałam Maltę tak samo jak Włochy!!!! Cała historia z wyprawą na tą wyspę zaczęła się, nie od chęci pojechania…
Czytaj więcej

Jarmark Świąteczny w Kopenhadze

Kopenhaga to oryginalne świąteczne miasto, gdzie od połowy listopada czuć w powietrzy atmosferę świąt. Tłumy turystów odwiedzają co roku największy Jarmark Świąteczny w Kopenhadze - Park Tivioli. W stolicy Dani w sumie jest do odwiedzenia 7 miejsc-jarmarków, gdzie zabawa i klimat Świąt Bożego Narodzenia towarzyszy od rana do nocy. Jarmark Świąteczny w Kopenhadze Jarmark w…
Czytaj więcej

Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego “Opolski Bifyj”

Opolskie jest pyszne! Utworzony przez Opolską Regionalną Organizację Turystyczną Szlak Kulinarny "Opolski Bifyj" to fascynująca, pełna różnorodnych smaków podróż po województwie opolskim. Województwo Opolskie trzeba poznać od strony kuchni! Regionalne smakołyki śląskiej kuchni opolskiej są mi bardzo bliskie. Sama wychowałam się na śląsku, więc wiem co jest dobre! Szlak tworzą restaurację, które są prowadzone od…
Czytaj więcej