Marmolada pomarańczowa

Marmolada pomarańczowa Gdy myślę sobie - marmolada pomarańczowa od razu mam przed oczami francuskie śniadanie! Uwielbiam ją za delikatnie gorzkawy smak w całej gamie swojej słodyczy. Pyszną marmoladę pomarańczową podają w sieci francuskich restauracji Charlott min. w Warszawie czy Wrocławiu. Gwarantuję Wam, że marmolada pomarańczowa raz zrobiona uzależnia na 1000%. Składniki: 4 duże pomarańcze (organiczne…
Czytaj więcej

Krem z kapusty kiszonej z grzybami

Krem z kapusty kiszonej z grzybami Święta wielkanocne to czas żurków i barszczów białych. Nie byłabym sobą gdybym nie wymyśliła czegoś innego, co może zaskoczyć swoim smakiem. Krem z kiszonej kapusty z grzybami jest kwaśny w smaku jak tradycyjny żurek, ale jednocześnie delikatny i słodkawy jak barszcz, dzięki grzybom. Kapusta kiszona jest naszym polskim  superfoods!…
Czytaj więcej

Eklerki kawowe

Eklerki kawowe Eklerki, ptysie, ciasto na karpatkę. Pod tymi różnymi nazwami kryje się jeden rodzaj ciasta tzw. ciasto parzone.   Z jednej receptury można uzyskać 3 różne kształty i 3 różne desery. Eklerki są podłużne, przekrojone na pół i przełożone masą. Ptysie są małe i okrągłe i nadziewane masą w środku. Karpatka natomiast jest w…
Czytaj więcej

Beza kajmakowo kakaowa

Beza kajmakowo kakaowa Podobno kto raz zje dobrą bezę, to na zawsze ją pokocha. Podkreślam...dobrą! Moje początki z bezą były różne. Raz wychodziły dobre, innym razem były porażką. Długo z nią walczyłam. W końcu się polubiłyśmy. Ba...nawet mogę chyba stwierdzić, że kochamy się miłością wzajemną. Biała beza Pavlowa Nazwa tortu bezowego Pavlova pochodzi od nazwiska…
Czytaj więcej