Marmolada pomarańczowa

Marmolada pomarańczowa Gdy myślę sobie - marmolada pomarańczowa od razu mam przed oczami francuskie śniadanie! Uwielbiam ją za delikatnie gorzkawy smak w całej gamie swojej słodyczy. Pyszną marmoladę pomarańczową podają w sieci francuskich restauracji Charlott min. w Warszawie czy Wrocławiu. Gwarantuję Wam, że marmolada pomarańczowa raz zrobiona uzależnia na 1000%. Składniki: 4 duże pomarańcze (organiczne…
Czytaj więcej

Eklerki kawowe

Eklerki kawowe Eklerki, ptysie, ciasto na karpatkę. Pod tymi różnymi nazwami kryje się jeden rodzaj ciasta tzw. ciasto parzone.   Z jednej receptury można uzyskać 3 różne kształty i 3 różne desery. Eklerki są podłużne, przekrojone na pół i przełożone masą. Ptysie są małe i okrągłe i nadziewane masą w środku. Karpatka natomiast jest w…
Czytaj więcej

Beza kajmakowo kakaowa

Beza kajmakowo kakaowa Podobno kto raz zje dobrą bezę, to na zawsze ją pokocha. Podkreślam...dobrą! Moje początki z bezą były różne. Raz wychodziły dobre, innym razem były porażką. Długo z nią walczyłam. W końcu się polubiłyśmy. Ba...nawet mogę chyba stwierdzić, że kochamy się miłością wzajemną. Biała beza Pavlowa Nazwa tortu bezowego Pavlova pochodzi od nazwiska…
Czytaj więcej

Kajmakowe kuleczki “szyszki”

Bardzo często przygotowuję kajmakowe kuleczki, jak mam ochotę na coś słodkiego do kawy. Zawsze mam w domu zboża preparowane, które nie tylko służą jako płatki do mleka, ale są idealne do słodkich deserów. Kuleczki kojarzą mi się z latami w szkole podstawowej. W sklepiku zawsze kupowałam je pod nazwą "szyszki" karmelowe i natychmiastowo zaspokajały moją…
Czytaj więcej

Kajmak wegański

Nie wyobrażam sobie wielkanocnego mazurka bez masy kajmakowej! Nie kupuje mleka w puszcze, bo zdrowe to ono nie jest. Przygotowuję swój własny domowy kajmak wegański z mleka kokosowego. Jest bardzo aromatyczny i jaki zdrowy!!! Słodzę go cukrem trzcinowym, który głównie używam do wypieków i przygotowywania deserów, o czym na blogu przeczytacie dużo więcej. KAJMAK WEGAŃSKI Składniki:…
Czytaj więcej