Pączki kokosowe z budyniem kokosowym

W tym roku robiłam konkurs-pączki smażone czy pieczone?? Które pączki lepsze??? Pieczone już znacie-wyszły pyszne. Ale to jak wyszły te pączki kokosowe z budyniem kokosowym....nie mam słów. Chyba lepszych w życiu nie jadłam. Mięciutki pulchne, ale to nadzienie.....niesamowite!!! (przepis podpatrzyłam na Mojewypieki.pl i troszkę zmieniłam) Pisałam już, że mój pączkowy rekord to 14 szt.....tych można…
Czytaj więcej

Fit pączki pieczone

Robię pączki co roku na tłusty czwartek. W tym dniu nie mam oporów co do kalorii. 2 lata temu w tłusty czwartek zjadłam 14 pączków!!!! Jakoś wcale się tego dnie wstydzę :D. Skończyłam je smażyć w połowie nocy, ale byłam bardzo szczęśliwa. Ucząc się na doświadczeniach w tym roku zaczęłam wcześniej co pozwoliło mi pójść…
Czytaj więcej

Drożdżowe gofry belgijskie

Uwielbiam drożdżowe gofry belgijskie!!! Zresztą uwielbiam każde gofry za ich konsystencję, smak, zapach i za to, że są goframi :D. Spędzając wakacje u babci jako maluszek nie obserwowałam, jak babcia na starym opalanym drewnem piecu kładła żeliwną patelnię i nalewała gęstą masę na gorące krateczki. Zapach roznosił się w całej letniej kuchni. Teraz dzieciom gofry…
Czytaj więcej

Pączki serowe

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Uwielbiam ten dzień!!! Tak samo uwielbiam pączki serowe lub inaczej oponki. Szczególnie lubię dodać do masy odrobinę cynamonu wtedy zyskują cudowny posmak. Jakoś w tym dniu nie mam wyrzutów sumienia ile okrągłych pyszności pochłonę. Pączusie serowe robi się błyskawicznie i wcale nie odbiegają pysznością od pączków tradycyjnych, choć te…
Czytaj więcej

Babka gryczana z karobem

Wielu ludzi na świecie nie wyobraża sobie życia bez czekolady. Kojarzy nam się ona z ogromną przyjemnością i poczuciem szczęścia. Niestety jej główny składnik, czyli kakao jest produktem silnie alergizującym, dlatego mój organizm nie toleruje czekolady i staram się temu zaradzić. Karob jest idealnym zamiennikiem!!! Już widzę skrzywienie....Babka gryczana ma być dobra? A ten karob…
Czytaj więcej