Wiele razy słyszałam od przyjaciół wegan "ten krem kokosowy by Ann jest pyszny". Postanowiłam zbadać sprawę ile on kosztuje i jak smakuje. Moje spostrzeżenia były dla mnie samej szokiem! Odkrywam dla was sekret - jak zrobić samemu w domu masło kokosowe "by You"!

Czytaj dalej

Czerwona cebula w procesie marynowania uzyskuje ślicznie różowy kolor. To bardzo prosty dodatek, który może być cudnym upominkiem czy prezentem dla przyjaciół, gdy wybieracie się do nich w odwiedzimy. Marynowana cebula jest delikatna, i nie ma nic wspólnego z jej surowym odpowiednikiem.

Czytaj dalej

Mięsne przepisy rzadko tutaj zamieszczam, bo mięsa jadam mało i mam do niego duży szacunek. Ale jak już coś zrobię mięsnego to tylko tak, by wywaliło z butów!!! Szarpana karkówka z sosem BBQ wymiata.

Czytaj dalej

Masło wegańskie

Robiąc torty na zamówienie, mam również zamówienia na torty wegańskie. Potrzeba jest matką wynalazków, dlatego stworzyłam przepis na swoje własne masło wegańskie. I nie mam tu na myśli margaryny, która w smaku jest okropna i nie sprawdza się w kremach tortowych, tylko cudnie aksamitne w smaku smarowidło wegańskie.

Czytaj dalej

Najlepsza domowa pizza?

Prowadząc warsztaty kulinarne z dziećmi często rodzice pytają mnie co robię, że ta nasza pizza jest taka pyszna. Oczywiście, mam zdolne warsztatowe maluchy, ale nie tylko w tym tkwi sekret dobrej pizzy.

Czytaj dalej