Udziec jagnięcy pieczony z rozmarynem i czosnkiem

Uwielbiam jagnięcinę, szczególnie udziec jagnięcy pieczony oraz steki jagnięce. Jest idealnym mięsem na wyjątkowe okazje. Na ten mniej wyjątkowe oczywiście też, ale jest droga w porównaniu do innych mięs. Kg udźca kosztuje ok 65 zł, a średnia noga ma od 1,5-2 kg. Jagnięcina (młoda owieczka) jest bardzo specyficzna. Przez to, że młode są karmione mlekiem…
Czytaj więcej

drożdżowe bułeczki z bekonem i syropem klonowym

Nigdy nie myślałam, że blogowa sfera mnie wciągnie. Naprawdę!!!Blogów już jest tyle, że chyba nie ma dziedziny, której by nie obejmowały. Tym bardziej o gotowaniu!!! O zgrozo...najpierw cała Polska tańczyła, potem cała Polska chciała być fit, teraz cała Polska gotuje i się na tym zna. Gotuję od zawsze odkąd pamiętam. Najpierw ledwo wystając głową ponad…
Czytaj więcej