Pączki kokosowe z budyniem kokosowym

W tym roku robiłam konkurs-pączki smażone czy pieczone?? Które pączki lepsze??? Pieczone już znacie-wyszły pyszne. Ale to jak wyszły te pączki kokosowe z budyniem kokosowym....nie mam słów. Chyba lepszych w życiu nie jadłam. Mięciutki pulchne, ale to nadzienie.....niesamowite!!! (przepis podpatrzyłam na Mojewypieki.pl i troszkę zmieniłam) Pisałam już, że mój pączkowy rekord to 14 szt.....tych można…
Czytaj więcej

Fit pączki pieczone

Robię pączki co roku na tłusty czwartek. W tym dniu nie mam oporów co do kalorii. 2 lata temu w tłusty czwartek zjadłam 14 pączków!!!! Jakoś wcale się tego dnie wstydzę :D. Skończyłam je smażyć w połowie nocy, ale byłam bardzo szczęśliwa. Ucząc się na doświadczeniach w tym roku zaczęłam wcześniej co pozwoliło mi pójść…
Czytaj więcej

domowy paprykarz szczeciński

Byłam harcerką. Więc myślę, że mogę się nazwać znawczynią jedzeniowego przetrwania w puszkach :). Jednym z moich ulubionych puszkowych potraw do chleba był paprykarz szczeciński. Zastanawialiście się kiedyś nad jego składem??? Myślę, że nie byliście na tyle odważni 😀 Obozy harcerskie na prawdę trenowały charakter, a w moim przypadku było co trenować :D. Najbardziej ze…
Czytaj więcej

Drożdżowe gofry belgijskie

Uwielbiam drożdżowe gofry belgijskie!!! Zresztą uwielbiam każde gofry za ich konsystencję, smak, zapach i za to, że są goframi :D. Spędzając wakacje u babci jako maluszek nie obserwowałam, jak babcia na starym opalanym drewnem piecu kładła żeliwną patelnię i nalewała gęstą masę na gorące krateczki. Zapach roznosił się w całej letniej kuchni. Teraz dzieciom gofry…
Czytaj więcej

Quesadilla meksykańska tortilla z serem

Quesadilla ( czyt. kesadija) to tradycyjne Meksykańskie danie śniadaniowe. Jest rewelacyjna!!! Oczywiście jak zwykle nie mam rano czasu, więc często ląduje u mnie na stole 🙂 W uproszczonej wersji quesadilla to placek tortilli (tak tak, wiem można go zrobić samemu...ale nie tym razem, bo znów rano mam za mało czasu), który posypuje się serem i…
Czytaj więcej