Brioche pełnoziarniste to nie jest zwykła drożdżowa bułeczka. To pysznie maślana puchata bułeczka!
Zrobiłam podejście do wersji pełnoziarnistej i jestem z niej ogromnie zadowolona. Nie jest taka aksamitna jak w wersji pszennej tortowej, ale za to dużo zdrowsza! Dzięki temu miałam mniejsze wyrzuty sumienia by zjeść je z domowym masłem i miodem.
