Jest takie magiczne słowo na które dzieci dostają szału radości ….Nutella. Istnieje tyle słodyczy na świecie, tyle dobrych i zdrowych słodyczy, ale nie wiadomo czemu Nutella zawsze wygrywa?! Wiecie, że ten”przysmak” jest we Włoszech zakazany? Zapewne przez ogromne ilości tłuszczu palmowego i tych wszystkich E i e i E, nie mówiąc już o tym, że z kakaem to ona nie ma nic prawie wspólnego!
Nie ma nic bardziej ważnego, niż dobrze rozpoczęty dzień! Właśnie z myślą o tym powstał ten e-book z przepisami na pyszne śniadania.
Znajdziecie tutaj 15 szybkich przepisów na słodkie śniadania bez użycia białego cukru, polepszaczy czy sztucznych dodatków. Jestem ich wielkim wrogiem!
To już ostatnia chwila na dobry rabarbar, więc warto skorzystać! Rabarbar przywołuje u mnie wspomnienia z dzieciństwa, gdzie na stole zawsze latem był kompot rabarbarowy. Wtedy za nim nie przepadałam, bo zawsze wydawał mi się kwaśny. Dziś wiem, że to kwestia odpowiedniego przygotowania i użycia dobrej jakości cukru. Żeby przepis był dużo zdrowszy i smaczniejszy dodałam do niego nasiona szałwii hiszpańskiej, czyli chia. Dzięki tym drobnym nasionkom mus rabarbarowy jest delikatny w smaku.
Och jak ja uwielbiam naleśniki! Mogę je jadać codziennie w różnych postaciach i z różnymi przetworami. Często w soboty mama robiła mi puszyste naleśniki na obiad. Choć w klasyczna wersja mamy jest pyszna, trochę unowocześniłam przepis.
Zapewniam Was, że sklepowe komercyjne ciasta nazywające się kołaczami, lub zgodnie z gwarą śląską kołoczami, nie mają nic wspólnego z tradycyjnym smakiem i techniką przygotowania. Tylko przygotowane zgodnie z recepturą i tradycją, mogą nazywać się śląskim kołaczem. Piekarnie sprytnie wykorzystują niewiedzę swoich klientów i każde ciasto z serem, czy makiem nazywają kołoczem. Tylko określone powiaty i miasta, gdzie wypieka się ciasta mają prawo wykorzystywać tradycyjną nazwę.
