Nie od zawsze lubiłam się ze smoothie. Uważałam to za deser lub przekąskę, a nie za pełnowartościowe śniadanie. Aż pewnego razu dodałam garść płatków owsianych do koktajlu i doznałam olśnienia.

Czytaj dalej

Są ciasta ucierane, kruche, parzone, drożdżowe i na tych samych zasadach istnieją również zakalce! Bo tak uwielbiane brownie czy clafoutis z wiśniami jest własnie nim. Najlepszy w tym deserze jest fakt, że nie możesz powiedzieć, że się nie udało. Ono zawsze się udaje i do tego nieziemsko smakuje! Czytaj dalej

Drożdżowe gofry belgijskie

Uwielbiam drożdżowe gofry belgijskie!!! Zresztą uwielbiam każde gofry za ich konsystencję, smak, zapach i za to, że są goframi :D. Spędzając wakacje u babci jako maluszek nie obserwowałam, jak babcia na starym opalanym drewnem piecu kładła żeliwną patelnię i nalewała gęstą masę na gorące krateczki. Zapach roznosił się w całej letniej kuchni. Teraz dzieciom gofry kojarzą się z zielonymi szkołami, albo słonecznymi wakacjami, ale smakiem nie dorównują do babcinych.

Czytaj dalej

Quesadilla meksykańska tortilla z serem

Quesadilla ( czyt. kesadija) to tradycyjne Meksykańskie danie śniadaniowe. Jest rewelacyjna!!! Oczywiście jak zwykle nie mam rano czasu, więc często ląduje u mnie na stole 🙂

Czytaj dalej

shakshuka czyli wielki bałagan

Tak na prawdę ten przepis powinien się pojawić 1 stycznia z samego rana (ale nie byłam w stanie ;p), dlatego, że shakshuka to danie na kaca :), albo jak kto woli na wzmocnienie głowy.

Czytaj dalej