Najlepsze tiramisu

Prowadząc warsztaty kulinarne z kuchni włoskiej przygotowuję ten przepis z moimi gośćmi. Podsumowując wszystkie danie, bez względu co przygotujemy, moje tiramisu zawsze wygrywa. Ciekawe dlaczego?

Czytaj dalej

Pudding ryżowy z dulce de leche

Pudding ryżowy to międzynarodowy deser spożywany w wielu częściach świata. To nie jest zwykły ryż na mleku! Oooo nie! Jeżeli masz przedszkolną traumę z ryżem i mlekiem to zapawniam Cię, że tutaj konsystencja jest wręcz stała- podobna do risotta. To jest pyszne danie śniadaniowe na ciepło lub świetny deser na zimno!

Czytaj dalej

11 powodów by pojechać do Lwowa

Kiedy kilkanaście lat temu jeden ze znajomych wspomniał, że jedzie do Lwowa to brzmiało to jak" za górami, za lasami". I choć w 2012 roku organizowaliśmy EURO razem z Ukrainą to i tak tereny te wydawały mi się bardzo odległe. Chyba z wygody, że nie ma tylu połączeń lotniczych i kolejowych, a może że to nie takie proste wyjechać na wschód, że może jest potrzebna wiza? A może by tak przestać wymyślać, tylko znaleźć 11 powodów by pojechać do Lwowa?

Czytaj dalej

Placuszki jogurtowe z jagodami

Tradycyjne placuszki lub amerykańskie pancake robił z Was pewnie każdy. Dobra...prawie każdy. Dodanie do surowego ciasta jagód lub borówek jest fajnym pomysłem, by coś zmienić w tradycyjnym przepisie. Placuszki jogurtowe z jagodami z tego przepisu wychodzą cudnie puszyste i znikają w oka mgnieniu z talerza!

Czytaj dalej

Drożdżówki z jagodami i kruszonką

Chciałam przygotować jagodzianki, ale... nazwę je drożdżówkami. Dlaczego?

Czytaj dalej