Pasztet wegański z marchewki

Najlepsze dania powstają wtedy, gdy się tego zupełnie nie spodziewamy. Takie powinno być moje nowe motto. Ten pasztet wegański powstał zupełnie przez przypadek, ale już wiem, że to będzie jeden z moich ulubionych przepisów!

Czytaj dalej

Bigos wegetariański „na winie”

Kiszona kapusta lub kapusta kwaszona, to główny bohater tego dania. Bigos wegetariański zrobi furorę na twoim stole. Nie znajdziesz tu mięsa, ale za to mnóstwo innych warzywnych dodatków oraz przypraw, które cię zaskoczą!

Czytaj dalej

16 kulinarnych trendów w 2021 roku

Mamy koniec 2020. Wydaje się, że w tym jednym roku minęło prawie 100 lat. Wszyscy jesteśmy chyba szczęśliwi, że możemy go pożegnać … i Wszyscy jesteśmy nim zmęczeni. Żyjemy nadzieją, że w 2021 będzie lepiej. Czy kolejny rok będzie lepszy? Jakie kulinarne trendy szykują się w 2021 roku?

Czytaj dalej

Piernik staropolski

Powinnam zacząć tak…dawno, dawno temu gdy z odległych krain Amsterdamu, Monachium czy Norymbergi, przypływały statki do Gdańska i Torunia, załadowane były one wonnymi przyprawami, których nikt nie umiał przechowywać. A że przypływały one statkami, to narażone były bardzo na wilgoć i wietrzenie. Były to magiczne orientalne przyprawy o nazwie cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, anyż oraz pieprz.

Czytaj dalej

Jak napisać, wydać i sprzedać książę samodzielnie? Case study + ceny i koszty

Jeżeli wydaje Ci się, by napisać książkę wystarczy posiadać laptop i pomysł na treść, to się bardzo mylisz. Jak bardzo? To druga część case study jak napisać, wydać i sprzedać książkę samodzielnie i co ci jest do tego potrzebne.

Czytaj dalej