Zakwas na żurek można kupić w butelce, albo zrobić go samodzielnie. Taki domowy zakwas jest najlepszy, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Spróbuj zrobić swój własny zakwas na żurek i zaskocz nim gości lub teściową!
Zakwas na żurek można kupić w butelce, albo zrobić go samodzielnie. Taki domowy zakwas jest najlepszy, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Spróbuj zrobić swój własny zakwas na żurek i zaskocz nim gości lub teściową!
Większość z Was uważa, że przygotowanie zakwasu graniczy z niemożliwym. Wbrew pozorom wyhodowanie go jest dość proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Trudność sprawić może jedynie jego regularne dokarmianie i doglądanie. Zakwas na chleb, choć nie jest pracochłonny, potrzebuje codziennej uwagi. Jak zrobić zakwas i na czym polega proces jego hodowania?
Bez względu na to, czy lubisz gotować czy nie, kuchnia jest miejscem pracy. I tak jak biurze ustawiasz sobie biurko, drukarkę czy lampę, tak samo ważne jest ustawienie sprzętów w kuchni, zwane ergonomią. Jak ta ergonomia w kuchni może pomóc Ci w gotowaniu?
Jedni w domu tylko gotują, a inni mają role tylko potem posprzątać? Dla tych pierwszych przygotowałam zestaw praktycznych porad. Co ułatwia pracę w kuchni?
Wypijasz rano w pośpiechu kawę, a dziecku wciskasz do ręki kanapkę z serem i szynką? A może wrzucasz do miski sklepowe płatki i zalewasz je mlekiem? Jeżeli choć na jedno z tych pytań odpowiedziałaś TAK, to musisz poznać te triki kulinarne!
