Jakie było moje zdziwienie, gdy kilka lat temu dowiedziałam się, że naleśnik można upiec! I w sumie nie rozumiem czemu mnie to zdziwiło, skoro składniki są takie same jak na ciasto. Od tamtej pory, gdy nie mam czasu stać przy patelni i smażyć tradycyjnych naleśników, robię jednego pieczonego w piekarniku!

Czytaj dalej

Skromna kruszonka może być jednym z naszych narodowych skarbów. Co położyć pod nią i z czym najlepiej ją zmieszać? Kruszka powinna być szybka i prosta. Pomimo tak małej ilości składników, rozłożyłam kruszonkę na czynniki pierwsze, analizując jej skład. Efekty są bardzo ciekawe!

Nie wiem jak Ty, ale ja najpierw zjadam ciasto lub owoce, a kruszonkę zostawiam na koniec!

Czytaj dalej

Drożdżówki z owocami to moje danie z dzieciństwa. Nie ma nic lepszego niż dobra maślana bułeczka z dodatkiem sezonowych owoców. Moja babcia była mistrzynią w drożdżowych wypiekach. Dlatego staram się  sprostać wymaganiom i poprzeczce postawionej bardzo wysoko. Te drożdżówki są najlepsze jakie udało mi się do tej pory zrobić!

Czytaj dalej

Tarta kojarzy Wam się z czymś trudnym i skomplikowanym? Dlatego przedstawiam dziś przepis na wegańską tartę truskawkową bez pieczenia! Brzmi dziwnie? To sprawdź SAM jakie to jest proste. I jakie pyszne! Idealne na upały.

Czytaj dalej

Ciasto jest cudownie wilgotne i bardzo cytrynowe. Jeżeli macie dość tradycyjnych babek piaskowych, to jest to przepis idealny! Cytrynowa babka makowa jest jednomiskowa i zajmuje w przygotowaniu tylko 10 minut. To kolejny dobry pretekst, by ją upiec!

Czytaj dalej