Prowadząc warsztaty kulinarne z kuchni włoskiej przygotowuję ten przepis z moimi gośćmi. Podsumowując wszystkie danie, bez względu co przygotujemy, moje tiramisu zawsze wygrywa. Ciekawe dlaczego?

Czytaj dalej

Drożdżowe gofry belgijskie

Uwielbiam drożdżowe gofry belgijskie!!! Zresztą uwielbiam każde gofry za ich konsystencję, smak, zapach i za to, że są goframi :D. Spędzając wakacje u babci jako maluszek nie obserwowałam, jak babcia na starym opalanym drewnem piecu kładła żeliwną patelnię i nalewała gęstą masę na gorące krateczki. Zapach roznosił się w całej letniej kuchni. Teraz dzieciom gofry kojarzą się z zielonymi szkołami, albo słonecznymi wakacjami, ale smakiem nie dorównują do babcinych.

Czytaj dalej