Oładki to małe placuszki smażone na tłuszczu. W różnych regionach przygotowuje się je w inny sposób. Zazwyczaj bazą oładków są surowe starte ziemniaki, do których dodaje się mąkę pszenną lub mąkę gryczaną. Czasem ziemniaki są ugotowane, albo w ogóle nie ma ich w recepturze i jest tylko biały twaróg.
Congee (czy. kondzi) to proste i pysznie danie pochodzące z Chin. Najlepsze w nim jest to, że podczas gotowania ryżu możesz śmiało o nim zapomnieć na prawie godzinę i zająć się innymi ważnymi rzeczami, jakie aktualnie zaprzątają ci głowę. Przepis jest niebywale prosty, a danie niesamowicie smaczne! Ten chiński przepis podbija internet! Sprawdź czy masz potrzebne składniki w swojej kuchni.
Zdrowe i smaczne jedzenie nie musi być skomplikowane. Najbardziej podstawowe składniki takie jak szpinak i truskawki można łatwo połączyć w pyszną sałatkę, której będziesz pragnął i wrócisz po nią, prosząc o więcej. Taka właśnie jest sałatka ze szpinakiem truskawkami i serem halloumi!
Ten przepis zawsze robi furorę na stole! Marynowany łosoś w burakach- norweski gravlax maceruje się w lodówce 4 dni, a swój piękny rubinowy kolor zawdzięcza właśnie sokom z buraka! Potrzebujesz tylko kawałek surowej ryby i kilka przypraw. Więcej szczegółów tego banalnego przepisu znajdziesz tutaj.
Najlepsze dania powstają wtedy, gdy się tego zupełnie nie spodziewamy. Takie powinno być moje nowe motto. Ten pasztet wegański powstał zupełnie przez przypadek, ale już wiem, że to będzie jeden z moich ulubionych przepisów!
