Chaczapuri w najpopularniejszej wersji to połączenie puszystego domowego chleba, kilku rodzajów sera i lejącego żółtka na środku (tylko żółtka- nie białka!). W języku gruzińskim chaczapuri dosłownie znaczy chleb z twarogiem (chaczo – twaróg, puri – chleb). To taki serowy gruziński narkotyk!