Panna cotta  to delikatny deser podobny do musu śmietankowego, kojarzony z Italią. Wspaniale smakuje z dodatkiem ulubionych owoców. Co oznacza nazwa? Zobacz i zrób mój najlepszy przepis na wegańską panna cottę!

Czytaj dalej

Ciecierzycę kupujemy najczęściej w puszce lub w słoikach – w zalewie, którą większość z nas wylewa do zlewu. Ta woda to właśnie aquafaba, czyli wodę po ciecierzycy, która stała się hitem wśród wegetarian, osób z alergią na jajka oraz wielbicieli zdrowego odżywiania.

Czytaj dalej