Konfitura dyniowa

Sezon dyniowy jest w pełni. Jeżeli zostały wam nie wydrążone dynie po Halloween to idealnie! Ja najbardziej lubię konfiturę z dyni piżmowej, która jest bardzo słodka i aksamitnie kremowa.

Czytaj dalej

e-book 15 przepisów na Zdrowe Słodkości

Każdy z nas w ciągu dnia podjada. Zwykle na nic nie mamy czasu, ciągle się gdzieś spieszymy i bardzo łatwo jest stracić kontrolę nad przekąskami, jakie dziennie pochłaniamy. Sklepowe słodycze nie są zdrowe, ale jeżeli zrobicie je sami w domu to co innego!

Czytaj dalej

Domowa Nutella z białą czekoladą, nerkowcami i kokosem

Jest takie magiczne słowo na które dzieci dostają szału radości ….Nutella. Istnieje tyle słodyczy na świecie, tyle dobrych i zdrowych słodyczy, ale nie wiadomo czemu Nutella zawsze wygrywa?! Wiecie, że ten”przysmak” jest we Włoszech zakazany? Zapewne przez ogromne ilości tłuszczu palmowego i tych wszystkich E i e i E, nie mówiąc już o tym, że z kakaem to ona nie ma nic prawie wspólnego!

Czytaj dalej

e-book „Słodkie poranki” Agnieszka Jasińska

Nie ma nic bardziej ważnego, niż dobrze rozpoczęty dzień! Właśnie z myślą o tym powstał ten e-book z przepisami na pyszne śniadania.

Znajdziecie tutaj 15 szybkich przepisów na słodkie śniadania bez użycia białego cukru, polepszaczy czy sztucznych dodatków. Jestem ich wielkim wrogiem!

Czytaj dalej

Mus rabarbarowy

To już ostatnia chwila na dobry rabarbar, więc warto skorzystać! Rabarbar przywołuje u mnie wspomnienia z dzieciństwa, gdzie na stole zawsze latem był kompot rabarbarowy. Wtedy za nim nie przepadałam, bo zawsze wydawał mi się kwaśny. Dziś wiem, że to kwestia odpowiedniego przygotowania i użycia dobrej jakości cukru. Żeby przepis był dużo zdrowszy i smaczniejszy dodałam do niego nasiona szałwii hiszpańskiej, czyli chia. Dzięki tym drobnym nasionkom mus rabarbarowy jest delikatny w smaku.

Czytaj dalej