Drożdżowe bułeczki z cynamonem to smak mojego dzieciństwa. Babcia robiła najlepsze na świecie. Choć wyglądają na bardzo pracochłonne, wcale takie nie są! Ciasto wyrabiam robotem z końcówką hak, więc praktycznie robi się samo! Ręczne domowe miksery również mają taką końcówkę, wcale nie trzeba kupować specjalnego sprzętu, a w domu unosić się Wam będzie zapach aromatycznego cynamonu!
Kolejny przepis bezglutenowy! Wszystko chyba przez fakt, że zabrakło mi w domu mąki i wymyślam, co by tu zrobić bez niej. Choć do karnawału jeszcze długa droga, a sezon pączkowy dopiero przed nami, to nic nie zaszkodzi wypróbować przepis na Andrzejki!
Bezglutenowe pączusie są cudnie żółte w środku, a to wszystko za sprawą maki kukurydzianej. Dzięki obtoczeniu w cukrze trzcinowym wspaniale chrupią.
Przeciwnikiem glutenu nie jestem, ale jeżeli można czasem zjeść coś słodkiego bez białej mąki to ja bardzo chętnie! Szczególnie jeżeli mowa w ogóle o czymś słodkim 😀
Bezglutenowe ciasto z białą czekoladą to taka wersja brownie tyko, że zamiast ciemnej czekolady używamy w przepisie białej. Ciasto jest bardzo mokre i wilgotne w środku. Tutaj pieczenie do tzw. „suchego patyczka” nie istnieje!
Każdy z nas w ciągu dnia podjada. Zwykle na nic nie mamy czasu, ciągle się gdzieś spieszymy i bardzo łatwo jest stracić kontrolę nad przekąskami, jakie dziennie pochłaniamy. Sklepowe słodycze nie są zdrowe, ale jeżeli zrobicie je sami w domu to co innego!
Są takie przepisy, które raz przetestowane ciągle wracają. To jest jeden z nich. Ucierane ciasto żurawinowe jest obłędnie pyszne i bardzo proste. Jego przygotowanie trwa zaledwie 10 min. Najlepiej się tutaj sprawdza świeża żurawina, która ożywia to ciasto. Pomimo swojego kwaśnego smaku żurawinowe ciasto z cytryną jest orzeźwiająco słodkie. Uwielbiam ten przepis!
