Nie ma nic bardziej ważnego, niż dobrze rozpoczęty dzień! Właśnie z myślą o tym powstał ten e-book z przepisami na pyszne śniadania.
Znajdziecie tutaj 15 szybkich przepisów na słodkie śniadania bez użycia białego cukru, polepszaczy czy sztucznych dodatków. Jestem ich wielkim wrogiem!
Mając zamówienie na ślubny tort bezglutenowy zaczęłam eksperymentować. Udało mi się uzyskać nieziemsko lekki, ale zarazem równie pyszny biszkopt w smaku, nie do odróżnienia od biszkoptu na mące pszennej. Upiekłam go na gotowym miksie mąk bezglutenowych wykorzystywanych w cukiernictwie bezglutenowym. Ten biszkopt bezglutenowy jest bardziej delikatny od biszkoptu tradycyjnego, bardziej też się kruszy, ale przy dodaniu odrobiny oleju, ma niesamowity smak. Nie wiem, czy nie jest nawet lepszy od tradycyjnej wersji…
Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego unoszącego się w powietrzu! Drożdżówki były moją zmorą szkolną. Nigdy mi nie smakowały, bo twarde, bo niesmaczne. Z biegiem czasu uświadomiłam sobie, że drożdże potrzebują czasu, opieki oraz troski. Wtedy drożdżowe na pewno Wam wyjdzie. Pośpiech nie jest tutaj wskazany.
To, że uwielbiam słodycze to zapewne wiecie, ale zawsze staram się jeść zdrowe słodycze! Kokos uwielbiam pod każdą postacią. Jest idealny do kremów, i mas cukierniczych, ale sam w sobie w połączeniu z kaszą jaglaną, może być idealnym deserem!
