Najlepsza domowa pizza?
Prowadząc warsztaty kulinarne z dziećmi często rodzice pytają mnie co robię, że ta nasza pizza jest taka pyszna. Oczywiście, mam zdolne warsztatowe maluchy, ale nie tylko w tym tkwi sekret dobrej pizzy.
Prowadząc warsztaty kulinarne z dziećmi często rodzice pytają mnie co robię, że ta nasza pizza jest taka pyszna. Oczywiście, mam zdolne warsztatowe maluchy, ale nie tylko w tym tkwi sekret dobrej pizzy.
Kiedy myślę daktyle od razu przychodzi mi na myśl ekspresowa chałwa daktylowa, na którą przepis znajdziecie na końcu artykułu.
Jeszcze kilka lat temu owoce daktylowca kojarzyły mi się z twardym ulepkiem, którego nie mogłam nijak pogryźć. Po kilku nieudanych próbach przestałam je jeść.
Najlepszy chlebek bananowy jaki kiedykolwiek jadłam! Wcale nie boję się tego napisać, bo jest cudowny! Najlepiej smakuje 2 dnia. Ważne, by na blacie kuchennym nie wysychał i był przykryty ściereczką. Ja drugiego dnia zawinęłam chlebek folią spożywczą i był cudownie miękki nawet czwartego dnia :D. „Upiłam” żurawinę rumem. Jeśli robicie ciasto dla dzieci można go użyć, bo alkohol podczas pieczenia wyparowuje.
Tarta z białą czekoladą to pyszne ciasto, które robi się ekspresowo. Smakiem będziecie zaskoczeni. Ja lubię białą czekoladę w połączeniu z zieloną herbatą matcha do kupienia w sklepie internetowym, albo w Kuchniach Świata. Jeżeli nie odpowiada Wam smak zielonej herbaty, możecie pominąć ją i przygotować klasyczną tartę z białą czekoladą.
Późna jesień i zima to trudny czas by zdobyć smaczne owoce i warzywa. Jeszcze trudniej, jeżeli szukacie dobrych jakościowo produktów, które rosły sobie naturalnie bez popędzania i przyśpieszania ich wzrostu. Marketowa zielenina zimą i jesienią pełna jest wody i pozbawiona jakichkolwiek wartości odżywczych. Dlatego idealnie z pomocą przychodzi targ ekologicznych produktów oraz upraw BioBazar w Katowicach. Mnie z pomocą oczywiście przychodzi przez cały rok, ale jesienią i zimą bywam na nim znacznie częściej!
