Zakwas na żurek można kupić w butelce, albo zrobić go samodzielnie. Taki domowy zakwas jest najlepszy, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Spróbuj zrobić swój własny zakwas na żurek i zaskocz nim gości lub teściową!
Zakwas na żurek można kupić w butelce, albo zrobić go samodzielnie. Taki domowy zakwas jest najlepszy, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Spróbuj zrobić swój własny zakwas na żurek i zaskocz nim gości lub teściową!
Większość z Was uważa, że przygotowanie zakwasu graniczy z niemożliwym. Wbrew pozorom wyhodowanie go jest dość proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Trudność sprawić może jedynie jego regularne dokarmianie i doglądanie. Zakwas na chleb, choć nie jest pracochłonny, potrzebuje codziennej uwagi. Jak zrobić zakwas i na czym polega proces jego hodowania?
Wszyscy znają chlebek bananowy, ale mało kto zna babkę bananową! Prezentuje się genialnie, a smakuje jeszcze lepiej. Jest mokra i wilgotna w środku oraz delikatnie bananowa. To idealny pomysł, by wykorzystać umierające banany i zrobić z nich pyszne ciasto do kawy!
Jeszcze rok temu zadałabym pytanie „Jak gotować warzywa?”, dziś jako nauczyciel wiem, że powinnam to nazwać obróbką cieplną warzyw. W moim mniemaniu obydwa pytania są zadane dobrze. A czy Ty dobrze gotujesz kapustę, marchewkę czy buraki, tak by nie traciły swojego koloru?
Najlepsze dania powstają wtedy, gdy się tego zupełnie nie spodziewamy. Takie powinno być moje nowe motto. Ten pasztet wegański powstał zupełnie przez przypadek, ale już wiem, że to będzie jeden z moich ulubionych przepisów!
Agnieszka Jasińska - nie jestem kolejną samozwańczą blogerką kulinarną. Jestem kucharzem i trenerem w gastronomii.
Uczę zawodowców oraz amatorów jak gotować inaczej i ciekawiej.
Znajdziesz tutaj przepisy na łatwe i smaczne dania oraz nauczę Cię krok po kroku je przyrządzać.
Jestem finalistką Hell`s Kitchen Polska. Skończyłam międzynarodowy kurs kulinarny we Włoszech w ICI (Italina Culinary Institute) oraz liczne kursy w Polsce. Prowadzę warsztaty kulinarne oraz pokazy gotowania na terenie całej Polski. Zajmuję się fotografią kulinarną i współpracuję z magazynami o tematyce kulinarno-podróżniczej.
Kocham jedzenie i dzielę się tutaj z Tobą swoimi przepisami i relacjami z podróży.
Zapisz się na newsletter
|