Bez względu na to, czy lubisz gotować czy nie, kuchnia jest miejscem pracy. I tak jak biurze ustawiasz sobie biurko, drukarkę czy lampę, tak samo ważne jest ustawienie sprzętów w kuchni, zwane ergonomią. Jak ta ergonomia w kuchni może pomóc Ci w gotowaniu?
Są ciasta ucierane, kruche, parzone, drożdżowe i na tych samych zasadach istnieją również zakalce! Bo tak uwielbiane brownie czy clafoutis z wiśniami jest własnie nim. Najlepszy w tym deserze jest fakt, że nie możesz powiedzieć, że się nie udało. Ono zawsze się udaje i do tego nieziemsko smakuje! Czytaj dalej
Jedni w domu tylko gotują, a inni mają role tylko potem posprzątać? Dla tych pierwszych przygotowałam zestaw praktycznych porad. Co ułatwia pracę w kuchni?
Wypijasz rano w pośpiechu kawę, a dziecku wciskasz do ręki kanapkę z serem i szynką? A może wrzucasz do miski sklepowe płatki i zalewasz je mlekiem? Jeżeli choć na jedno z tych pytań odpowiedziałaś TAK, to musisz poznać te triki kulinarne!
Jeżeli myślisz, że musaka musi być z mięsem, to ten przepis na wegańską musakę z soczewicą zaskoczy się BARDZO. Sos ma też inne genialne zastosowanie. Jakie? Odpowiedź znajdziesz tutaj.
