Najlepsze dania powstają wtedy, gdy się tego zupełnie nie spodziewamy. Takie powinno być moje nowe motto. Ten pasztet wegański powstał zupełnie przez przypadek, ale już wiem, że to będzie jeden z moich ulubionych przepisów!

Czytaj dalej

Kiszona kapusta lub kapusta kwaszona, to główny bohater tego dania. Bigos wegetariański zrobi furorę na twoim stole. Nie znajdziesz tu mięsa, ale za to mnóstwo innych warzywnych dodatków oraz przypraw, które cię zaskoczą!

Czytaj dalej

Powinnam zacząć tak…dawno, dawno temu gdy z odległych krain Amsterdamu, Monachium czy Norymbergi, przypływały statki do Gdańska i Torunia, załadowane były one wonnymi przyprawami, których nikt nie umiał przechowywać. A że przypływały one statkami, to narażone były bardzo na wilgoć i wietrzenie. Były to magiczne orientalne przyprawy o nazwie cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, anyż oraz pieprz.

Czytaj dalej

Mój murzynek z powidłami robi furorę w sieci. Robiłam go na live, na wspólnym gotowaniu online i wiem, że ciągle go wypiekacie w swoich domach. Ale okazało się, że nigdzie tego przepisu nie spisałam. Sprawdź czy masz w szafce potrzebne produkty!

Czytaj dalej

Powszechnie wiadomo, że Toskańczycy to smakosze, a deseru nigdy nie może zabraknąć na zakończenie posiłku. Cantuccini, znane również pod oryginalną nazwą „herbatniki Prato”, należą do najbardziej lubianych i znanych herbatników na świecie.

Czytaj dalej