Która mąka jest najzdrowsza?

Która mąka jest najzdrowsza?

Mąka jest oczyszczonym, a potem zmielonym ziarnem. To podczas oczyszczania ziarna usuwane są z niego zewnętrzne części łuski. Im bardziej oczyszczone jest ziarno tym mniej w nim błonnika, minerałów i witamin, a więcej węglowodanów.

Czytaj dalej

Kuchnia Tyrolska

Kuchnia Tyrolska

Dziś zapraszam Was do kuchni tyrolskiej (austriackiej) i pokaże jak bardzo jest pyszna!!! Tak....to nie żarty!!! Jeszcze kilka lat temu jeździłam do Austrii i kręciłam nosem, że znów ten Apfelstrudel i nic więcej......wystarczyło nauczyć się odrobinę języka, żeby wiedzieć czego szukać :). Kuchnia Tyrolska jest pełna cudnych smaków.

Czytaj dalej

Kokosowy tort Raffaello

Kokosowy tort Raffaello

Marzec stał pod znakiem tortów :D......kwiecień nie jest inny :). Kokosowy Tort Raffaello jest wyjątkowy. Jeżeli jesteście wielbicielami tych kokosowych chrupiących pralinek to.....musicie go przygotować. Jest idealny na komunijne przyjęcie, choć u mnie królował na urodzinowym stole. Można tort kokosowy udekorować owocami, ale bardziej niebiańsko wygląda wykończony pralinkami. Gwarantuje Wam, że goście padną z wrażenia.

Czytaj dalej

Wegański tort matcha z kokosem

Wegański tort matcha

Co roku wymyślam inny tort urodzinowy. I co roku sama się zaskakuję. W tym roku były dwa, bo w pracy mam wegankę. A co to by były za urodziny bez tortu dla wszystkich? Dlatego zanim powstał wegański tort matcha z kokosem, metodą prób i błędów dopracowywałam przepis. I powstał!!!! Jak się zdecydowałam na składniki to przyznam szczerze sama nie była pewna czy dobrze robię. W najgorszym przypadku zaczęłabym od początku. na szczęście nie zawiodłam się na swojej intuicji.

Czytaj dalej

Zdrowe produkty

Zdrowe produkty

Nie ma chyba nikogo, kto się nie odchudzał. Baaaa nie ma nawet chyba nikogo, kto nie zawierzył swojego życia diecie CUD. I generalnie nie było by w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że najgorzej odchudzać się temu, kto kocha jedzenie i gotowanie!!!

Czytaj dalej