Focaccia to rodzaj drożdżowego, płaskiego chlebka z oliwą i przyprawami, który przypomina ciasto stanowiące podstawę pizzy. Najpopularniejszymi dodatkami do tego chlebka jest głównie sól i oliwa, ale w wielu odmianach odnajdziemy także zioła, warzywa czy ser.
Często na warsztatach kulinarnych słyszę „pączki są za trudne” albo „te drożdże i wyrastanie- nie znam się na tym”. No to właśnie spieszę z pomocą. Przepis na pączki z mascarpone jest łatwy do zapamiętania 300/300/3/3 . 300 gram mąki oraz mascarpone, 3 jajka, 3 łyżki cukru. Reszta to dodatek sody i proszku do pieczenia. Pączki serowe są genialne w smaku i przygotowanie ich zajmie Tobie 5 min. Obiecuję!
Są takie ciasteczka, co są pyszne ale nie wyglądają, a są takie ciasteczka, które wyglądają pięknie i cudnie smakują. To właśnie jest taki przepis!
Jestem z tego przepisu bardzo dumna! To najlepszy wegański tort jaki udało mi się stworzyć. Ciasto jest cudnie mokre i bardzo czekoladowe. Idealnie nadaje się również na babeczki czy muffinki urodzinowe!
Ciasto marchewkowe zna prawie każdy, ale o pietruszkowym mało kto słyszał. Wystarczy zamienić marchewkę na pietruszkę lub pasternak i już jest pomysł na nowy wypiek!
