Kiedy myślę daktyle od razu przychodzi mi na myśl ekspresowa chałwa daktylowa, na którą przepis znajdziecie na końcu artykułu.
Jeszcze kilka lat temu owoce daktylowca kojarzyły mi się z twardym ulepkiem, którego nie mogłam nijak pogryźć. Po kilku nieudanych próbach przestałam je jeść.
Najlepszy chlebek bananowy jaki kiedykolwiek jadłam! Wcale nie boję się tego napisać, bo jest cudowny! Najlepiej smakuje 2 dnia. Ważne, by na blacie kuchennym nie wysychał i był przykryty ściereczką. Ja drugiego dnia zawinęłam chlebek folią spożywczą i był cudownie miękki nawet czwartego dnia :D. „Upiłam” żurawinę rumem. Jeśli robicie ciasto dla dzieci można go użyć, bo alkohol podczas pieczenia wyparowuje.
Tarta z białą czekoladą to pyszne ciasto, które robi się ekspresowo. Smakiem będziecie zaskoczeni. Ja lubię białą czekoladę w połączeniu z zieloną herbatą matcha do kupienia w sklepie internetowym, albo w Kuchniach Świata. Jeżeli nie odpowiada Wam smak zielonej herbaty, możecie pominąć ją i przygotować klasyczną tartę z białą czekoladą.
Hering czy helek to po śląsku śledź. Często mnie pytają skąd jestem. Najłatwiej mi odpowiedzieć, że jestem ze śląska. I to nie dlatego, że tak jest prościej powiedzieć, tylko dlatego, że to ciężko wyjaśnić. Urodziłam się w Gliwicach. Pół życia studiując i pracując spędziłam w Katowicach, a od długiego już czasu mieszkam w Rudzie Śląskiej. Dlatego odpowiedź, że jestem ślązaczką jest najlepsza 🙂
Jedną z tradycji, którą wprowadziłam w domu jest corocznie przygotowywany pasztet przeze mnie. Przeszłam przez: marchewkowy, z soczewicą, warzywny, mięsny, francuskie pate, najlepszy i najbardziej aromatyczny jest ten mięsno- warzywny!
