Krem ciasteczkowy z cynamonem

Jedni nie umieją żyć bez masła orzechowego albo bez nutelli. Ja nie umiem żyć bez kremu ciasteczkowego! Okres jesiennej szarugi jest idealnym momentem na to, by go przygotować i przechowywać w słoiku. Choć jeszcze nigdy nie udało mi się go przetrzymać dłużej niż kilka dni, bo jest tak pyszny!

Czytaj dalej

Jak oszukują nas restauracje, knajpy i food trucky?

Jak oszukują nas restauracje, knajpy i food trucky?

Podawanie przeterminowanych produktów, zamiana składników w menu, niedolewanie alkoholu czy podawanie wody z kramu? To standardowe zagrywki miejsc gdy jadacie „na mieście”. Wpis powstał w oparciu o doświadczenia ludzi pracujących w gastronomii i tych, którzy w niej jadają.

Czytaj dalej

Dorada pieczona w soli

DORADA PIECZONA W SOLI

Czytaj dalej

Toksyny w bałtyckich rybach

Toksyny w bałtyckich rybach

Mieszkańcy krajów, w których jada się dużo ryb, żyją dłużej i nie chorują na serce. Ale z drugiej strony ryby zawierają szkodliwe substancje takie jak rtęć, ołów i dioksyny. Ryby bałtyckie mają w sobie dioksyny i powinniśmy ograniczyć ich spożywanie.

Czytaj dalej

Z Mirowa do Bobolic

Jura Krakowsko-Częstochowska jest niesamowita. Mamy tyle pięknych miejsc dookoła siebie, że wcale nie trzeba jechać na drugi koniec świata.W Parku Krajobrazowym Orlich Gniazd nie daleko miejscowości Żarki leżą obok siebie dwa piękne zamki- warownie Kazimierza Wielkiego. Połączone są ze sobą bardzo łagodną trasą spacerową.

Czytaj dalej